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Le chocolat FairAfric, un superbe projet !

Conférence suivie d'une dégustation

FairAfric claro

Depuis le 13.09.2021, l'accès aux médiathèques est soumises à la présentation du certificat covid et d'une pièce d'identité.

Venez découvrir l’histoire de FairAfric et déguster ses différentes variétés de chocolat pendant la Semaine Suisse du Goût !

Le chocolat FairAfric est produit au Ghana, de la fève à la plaque !

Créer de la valeur sur place est en effet la solution qui permet de sortir la population de sa misère et de stimuler le développement économique de toute une région.

Les fèves de cacao sont transformées sur place dans une usine à énergie solaire et conditionnées en plaque de chocolat pour l'exportation.

La production équitable de chocolat tout au long de la chaîne a d'énormes effets sociaux et économiques positifs.

Deux aspects nous touchent particulièrement et sont le reflet de nos réflexions actuelles :

  • La moitié des membres du comité de la coopérative sont des femmes.
  • FairAfric aide les paysans à gérer leurs exploitations de manière biologique et s’efforce d’optimaliser sa propre durabilité également.

L'inscription n'est plus obligatoire.

Datum

  • Do, 23.09.2021, 18:30 - 19:30

Veranstalter

Médiathèque Valais - Saint-Maurice

Art der Veranstaltung

Vortrag / Konferenz

Kategorien

  • Weiteres

Adresse

Avenue du Simplon 6
1890 St-Maurice

Telefon +41 (0)27 607 15 80

Webseite http://www.mediatheque.ch

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